Для приготовления шведских мясных тефтелек вам понадобится 1 яйцо,600 грамм мясного фарша,250 мл свежего молока, 150 грамм молотых сухарей,1 луковица,соль и специи по вкусу,растительное масло для жарки.
Берем мясной фарш,добавляем к нему яйцо,пасерованный лук,соль,специи,сухари и молоко.
Затем все перемешиваем ( можно блендером).
При помощи двух ложек,формируем шарики и жарим их на раскаленной сковородке в большом количестве растительного масла.
Подаём с картофельным пюре,кашей,отварной вермишелью или отварным картофелем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
