Вход

Регистрация
Главная
 
Вкусняшка 

Интернет магазин Вишня

Поиск по сайту
Меню сайта
Категории раздела
Постные блюда [3]
Грибные блюда [1]
Блюда из сои. [1]
Блюда из яиц. [1]
Рыбные блюда [6]
Блюда из молока [1]
Мясные блюда [7]
первые блюда [4]
салаты [7]
закуски [4]
Сухарики [1]
Бутерброды [1]
соусы [1]
Натуральные приправы [2]
Десерты [14]
Вкусные сладости для сладкоежек.
выпечка [12]
напитки [6]
консервация [22]
лечебное питание [1]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 11
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2013 » Май » 9 » Квас для утоления жажды
12:45
Квас для утоления жажды
Наступило лето и на улице стало жарко.Хочется напиться вкусного и полезного напитка - кваску.

Но в магазинах продается не квас, а только его название.

Предлагаю самому сделать квас.По этому рецепту его совсем не сложно сделать.

  • Для приготовления кваса берем :
  • солод - 150 г,
  • воды - 6 л,
  • сахара - 190 г,
  • сухих дрожжей - 1 чайная ложка,
  • изюма штук 15.
Приготовление:
 Солод 150 г. (один стакан) засыпаем в 5.5 - 6 л. горячей воды (до 80 °С не больше), размешиваем и  даем остыть до 25 - 30 °С , периодически помешивая. 

 Отстоять, слить раствор, не поднимая отстоя. 

   Внести в раствор сахар (180 -190 г. - один стакан), сухие дрожжи (1 ч. л.), размешать, отстоять 15 - 20 минут, разлить в пищевые полиэтиленовые бутылки. По желанию добавить 4 - 5 изюминок в каждую бутылку, закрутить крышки, оставить в темном месте при комнатной температуре на 12 - 18 часов, после чего поместить в холодильник для созревания.

 После выдержки в холодильнике 10 - 12 часов квас готов к употреблению.
 Сохраняется в холоде, не перекисая, до 14 дней.
 
Совет: открывая бутылку с готовым квасом, будьте осторожны, квас получается сильно газированным. Степень газированности кваса можно регулировать количеством внесенных дрожжей.
 Попробуйте, очень вкусно и полезно! И ни какой "химии" и "синтетики". 


Приятного аппетита!
Категория: напитки | Просмотров: 747 | Добавил: valentina | Теги: интересные рецепты, готовим квас | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Корзина
Ваша корзина пуста
Календарь
«  Май 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Все для женщин
  • Природная лечебница

  • Copyright MyCorp © 2017
    Сделать бесплатный сайт с uCoz