Вход

Регистрация
Главная
 
Вкусняшка 

Интернет магазин Вишня

Поиск по сайту
Меню сайта
Категории раздела
Постные блюда [3]
Грибные блюда [1]
Блюда из сои. [1]
Блюда из яиц. [1]
Рыбные блюда [6]
Блюда из молока [1]
Мясные блюда [7]
первые блюда [4]
салаты [7]
закуски [4]
Сухарики [1]
Бутерброды [1]
соусы [1]
Натуральные приправы [2]
Десерты [14]
Вкусные сладости для сладкоежек.
выпечка [12]
напитки [6]
консервация [22]
лечебное питание [1]
Наш опрос
Какой дизайн сайта лучше
Всего ответов: 1
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2012 » Март » 4 » Рулет с маком
16:29
Рулет с маком
Мои дети любят выпечку, вот и испекла им сегодня маковый рулет. 
     Готовим дрождевое тесто в состав которого входит  1кг. муки,0.4литра молока, 300грамм сахара, 200грамм сливочного масла или маргарина,2чайные ложки сухих дрожжей, пакетик ванильного сахара.

     Сначала немного подогреваем молоко,чтоб оно было еле теплое.
     Потом в него всыпаем  немного сахара (1ст.ложку),сухие дрожжи и ставим в теплое место, чтобы подошло.

      Когда опара подымется,вливаем её в подготовленную муку,добавляем ванильный сахар,растопленное масло и вымешиваем.
     Когда тесто не будет прилипать к рукам,накрываем его полотенцем и оставляем,чтобы подошло. 

       Тем временем готовим начинку: 300грамм мака растираем в блендере, добавляем 3взбитых яичных белка с 6ложками сахара и еще взбиваем блендером.
       Когда тесто подошло вымешиваем и раскатаем в пласт прямоугольной формы .
     Намажем начинку, свернем рулетом, положим в форму и поставим чтоб подошло. 
    Смазываем взбитым желтком(1желток взбить с 3ложками воды) и поставим выпекать в духовку при температуре 160градусов. 

     После того,как рулет испечется,вынимаем его из формы и смачиваем (умываем) водой и сразу же накрываем полотенцем.Он будет мягким и вкусным.

       ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Категория: выпечка | Просмотров: 651 | Добавил: valentina | Теги: выпечка сладкаяинтересные рецепты, рулет, сдоба, кулинария | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Корзина
Ваша корзина пуста
Календарь
«  Март 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Все для женщин
  • Природная лечебница

  • Copyright MyCorp © 2017
    Сделать бесплатный сайт с uCoz