Для приготовления салата с кедровыми орешками вам понадобится 3 пучка молодых листьев шпината,5 помидоров черри, 1 ст.ложка обжаренных на сковородке кедровых орехов,2 сладких болгарских перца,соль по вкусу. Для соуса:3 чайных ложки растительного масла,1 чайную ложку уксуса,лучше яблочного,1 зубок чеснока,0,5 чайной ложки молотой горчицы,щепотку соли,0,5 чайной ложки сахара.
Сначала шпинат тщательно промоем под проточной водой,обсушим, а затем кладем на блюдо. Помидоры разрезаем на дольки и выкладываем на шпинат.Добавляем кедровые орешки,измельченный на мелкие кубики сладкий перец.Посыпаем солью,перемешиваем.
Для приготовления соуса берем все ингридиенты,взбиваем на блендере.Заливаем соусом салат,даём немного постоять и ставим на стол.
