Берем 3 яйца, варим вкрутую, охлаждаем в холодной воде, чистим от скорлупы и отделяем желтки от белков.
Затем желтки разомнем и добавим постепенно 50грамм растительного масла, получится желтковая масса. Отдельно белки измельчаем блендером, добавляем 200мл. йогурта несладкого, пучек зелени, соль по вкусу, желтковую массу. Все смешиваем блендером, ставим в холодильник на 20минут.
... Читать дальше »
