Предлагаю приготовить заливной судак - прекрасное и вкусное
рыбное блюдо.
Для его приготовления вам понадобится пол кг судака, 2 средних луковицы и 2 моркови, 15 грамм желатина или столько-же агар-агара, 1 лавровый лист, черный перец горошком и соль по вкусу .
Замачиваем желатин или агар-агар в холодной воде для набухания.
