Для тех,кто хочет разнообразить меню предлагаю приготовить запеканку мясную из двух видов мяса.
Для ее приготовления вам понадобится: 100 грамм масла сливочного,1 луковица,1 морковь и 1 сладкий перец,по 350 грамм свиного и говяжьего фарша,100 грамм куриной печенки,перец молотый черный и соль по вкусу,по 100 грамм свежего молока и сливок,2 яйца,100 грамм хлебных крошек, 100 грамм кетчупа , 2 зубчика чеснока и 12 тонких полосок бекона.
Морковь,лук и перец нарезаем мелкими кубиками.Чеснок измельчаем на чесночнице.И жарим в масле.
Яйца взбиваем.
В форму выкладываем бекон так,чтобы полоски его немного свисали из формы.
Затем фарш смешиваем со всеми компонентами и обжаренными овощами.Выкладываем на полоски бекона и заворачиваем бекон.
...
Читать дальше »
