Для того, чтобы разнообразить меню, предлагаю приготовить салат в яблоках.
Для приготовления салата вам понадобится 3 крупных яблока, 300 грамм куриного филе, 3 вареных яйца, 2 средних луковицы, 100 грамм грецких орехов, по 2 грамма соли,корицы , 1 гранат, майонез 250 мл, 2 ст. ложки уксуса или лимонного сока, 20 грамм сахара.
Лук очищаем, мелко нарезаем кубиками, солим, добавляем сахар и уксус,горячую воду.
Оставляем на 2 часа в теплом месте мариноваться.
Куриное филе отвариваем,остуживаем и нарезаем мелкими кубиками.
Яйца варим вкрутую и также нарезаем кубиками.
Грецкие орехи измельчаем на мясорубке.
Яблоки моем, срезаем верхушку и аккуратно вынимаем мякоть.Сердцевину удаляем , а мякоть мелко нарезаем.
Гранат разбираем по зернышкам и половину кладем в салат, а вторую половину оставляем для украшения.
Категория:
салаты
|
Просмотров:
916
|
Добавил:
valentina
|
Дата:
26.11.2012
|
